감자전 만드는방법 및 효능

감자전 만드는방법

 

 

안녕하세요, 유익한 건강 정보를 알려드립니다.

 

오늘은 감자전 만드는방법을 주제로, 건강 음식 글을 포스팅하도록 하겠습니다.

 

 

감자를 이용해 만든 감자전은, 식감이 쫀득하고 맛 좋은 음식입니다.

 

감자전은 누구나 쉽게 요리할 수 있는 간단한 요리이지요.

 

 

감자전에는 건강에 유익한 영양 성분들이 다양하게 함유되어 있습니다.

 

특히 감자에는 칼륨이 함유돼 있어 건강에 아주 유익하지요.

 

 

오늘 알려드리는 감자전 만드는방법을 정확히 기억하길 바랍니다.

 

첫 번째로 감자 효능을 소개하고, 두 번째로 감자전 요리법을 알려드리겠습니다.

 

 

감자전 효능

1. 다이어트 효과

 

첫 번째, 감자 효능은 다이어트 효과입니다.

 

감자는 열량이 낮고 포만감이 매우 풍부한 음식입니다.

 

다이어트 시 감자를 먹으면 다이어트에 아주 효과적이지요.

 

 

살이 찌면 건강에 매우 해롭습니다.

 

다이어트에 효과적인 음식을 먹는 것이 중요하지요.

 

감자전을 요리해 먹고 다이어트에 성공합시다.

 

 

2. 고혈압 예방

 

두 번째, 감자 효능은 고혈압 예방입니다.

 

감자에 함유된 칼륨(K)은 나트륨(Na)을 배출하는 성분입니다.

 

칼륨이 나트륨을 배출하면 높아진 혈압이 하강하는 겁니다.

 

 

고혈압은 혈관 건강을 악화시키는 만성질환입니다.

 

고혈압 예방에 탁월한 음식을 먹는 것이 필요하지요.

 

감자전을 요리해 먹고 고혈압을 예방합시다.

 

 

3. 피부 건강 증진

 

세 번째, 감자 효능은 피부 건강 증진입니다.

 

감자에 함유된 비타민C는 피부 건강에 유익한 영양소입니다.

 

비타민C가 피부 콜라겐 생성을 도와 피부를 건강하게 가꿔줍니다.

 

 

나이를 먹을수록 피부에 공을 들여야 합니다.

 

피부 건강에 유익한 음식을 충분히 섭취해야 하지요.

 

감자전을 만들어 먹고 피부 건강을 증진합시다.

 

 

감자전 효능

4. 면역력 증진

 

네 번째, 감자 효능은 면역력 증진입니다.

 

감자에는 다양한 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 들어있습니다.

 

감자의 영양가 덕분에 몸의 기력이 높아지고 면역력이 증진하는 겁니다.

 

 

면역력은 일종의 건강 방패로 작용합니다.

 

면역력 증진에 필요한 음식을 충분히 섭취해야 하지요.

 

감자전을 만들어 먹고 면역력을 증진합시다.

 

 

5. 빈혈 예방

 

다섯 번째, 감자 효능은 빈혈 예방입니다.

 

감자에 함유된 엽산과 철분은 양질의 혈액 생성을 촉진합니다.

 

또 감자의 비타민C는 철분 흡수를 촉진하고 빈혈을 예방합니다.

 

 

빈혈은 몸 전체를 쇠약하게 하는 질환입니다.

 

빈혈 예방에 탁월한 음식을 충분히 섭취해야 하지요.

 

감자전을 만들어 먹고 빈혈을 예방합시다.

 

 

6. 두뇌 건강 증진

 

여섯 번째, 감자 효능은 두뇌 건강 증진입니다.

 

감자에 들어있는 엽산은 중추신경계에 이롭게 작용합니다.

 

덕분에 중추신경계가 활성화되고 두뇌 건강이 증진되는 겁니다.

 

 

두뇌는 몸 전체를 총괄하는 주요 기관입니다.

 

두뇌 건강에 유익한 음식을 먹는 것이 필요하지요.

 

감자전을 만들어 먹고 두뇌 건강을 증진합시다.

 

 

감자전 효능

7. 뼈 건강 증진

 

일곱 번째, 감자 효능은 뼈 건강 증진입니다.

 

감자에는 뼈의 구성 성분인 인과 칼슘이 다량 함유돼 있습니다.

 

인(P), 칼슘(Ca)은 뼈에 흡수되고 전반적인 뼈 건강을 증진합니다.

 

 

뼈는 몸 전체를 지탱하고 보호하는 기관입니다.

 

뼈 건강에 유익한 음식을 충분히 섭취해야 하지요.

 

감자전을 만들어 먹고 뼈 건강을 증진합시다.

 

 

8. 위 건강 증진

 

여덟 번째, 감자 효능은 위 건강 증진입니다.

 

감자의 전분은 손상된 위를 회복하는 역할을 나타냅니다.

 

덕분에 약해진 위가 회복되고 전반적인 위 건강이 증진합니다.

 

 

위는 소화, 흡수를 담당하는 주요 기관입니다.

 

위 건강에 유익한 음식을 충분히 섭취해야 하지요.

 

감자전을 만들어 먹고 위 건강을 증진합시다.

 

 

9. 변비 예방

 

아홉 번째, 감자 효능은 변비 예방입니다.

 

감자에 함유된 불소화물은 장 내 유익균의 성장에 도움을 줍니다.

 

장 속의 유익한 균들이 많아지면 자연스럽게 변비를 예방할 수 있지요.

 

 

스트레스와 함께 변비는 만병의 근원입니다.

 

변비 예방에 탁월한 음식을 충분히 섭취해야 하지요.

 

감자전을 만들어 먹고 변비를 예방합시다.

 

 

0. 감자전 만드는방법

 

이제, 감자전 만드는방법을 차근차근 설명하겠습니다.

 

요리 재료 : 감자 2개, 소금 1/4작은술, 식용유 조금

 

초간장 재료 : 청양고추 1/4개, 물 1/4큰술, 식초 1/2큰술, 간장 1/2큰술

 

1) 감자를 강판에 갈아, 체로 밭쳐 나온 물을 볼에 담습니다. (감자를 짜내지 말고 체에 밭쳐 자연스럽게 나온 물만 담으면 됩니다.)

 

2) 물아래 남은 전분만을 남기고 윗물을 버려줍니다.

 

3) 이 전분에 간 감자와 소금을 넣고 섞어줍니다.

 

4) 식용유를 두른 팬에 반죽을 동그랗게 구워주면 완성입니다.

 

5) 완성된 감자전을 초간장에 찍어 먹으면 맛이 아주 좋습니다.

 

 

이번 글을 통해 감자전 만드는방법을 자세히 알아봤습니다.

 

감자에는 전분을 비롯해 건강에 유익한 영양 성분들이 풍부합니다.

 

감자전을 요리해 먹고 더욱더 건강하게 살아갑시다. 감사합니다.