건강하고 안전한 요리의 필요성 안전하게 요리하기 반갑습니다, 건강한 세상 만들기, 건세만 인사드리겠습니다. 오늘의 건강 관련 지식 주제는 안전한 요리의 필요성입니다. 건강과 요리가 무슨 관련이 있을까요? 요리를 통해 맛있는 음식을 먹으면서 건강을 증진할 수 있습니다. 이렇게 영양가 있고 맛있는 음식을 만드는 과정인 요리를 안전하게 해야 건강을 지킬 수 있는 것이지요. 요리를 할 때, 수많은 조리 도구를 사용하고 뜨겁고 위험한 물질들을 자주 만집니다. 예를 들어, 칼이나 날카로운 도구는 손을 다치게 하여 신경과 힘줄에 손상을 줄 수 있기 때문에 정말 주의하셔야 합니다. 또한 요리 음식은 대체로 뜨거운 음식이 많기 때문에 항상 화상을 조심해야 할 필요가 있지요. 심지어 해산물 껍데기나 뾰족한 껍질이 있는 과일 등을 손질할 때에 손이 다치.. 2020. 12. 9. 이전 1 다음
