청국장 효능 청국장 효능 안녕하십니까. 오늘은 건강에 매우 유익한 청국장에 대해 알아보도록 하겠습니다. 청국장은 청나라 군인들이 먹던 장이라 하여 청국장이라 불립니다. 청국장은 메주콩을 쑤어 몇 일간 발효하면 만들어지는 장입니다. 청국장의 발효 과정에서 번식하는 균들은 몸에 유익하며, 청국장에는 식이섬유, 단백질, 지질, 무기질과 비타민 등이 골고루 함유되어 있어 건강 음식으로 인기가 많습니다. 여러분도 청국장의 매력에 푹 빠져 건강한 몸을 만들어보세요. 청국장 효능에 대해 낱낱이 살펴보도록 하겠습니다. 1. 혈관 건강 청국장은 혈관 건강에 탁월한 음식입니다. 청국장의 끈적한 실에 함유된 낫토키나제(nattokinase) 성분은 혈관을 좁히는 혈전을 녹여 혈액순환이 원활해지도록 합니다. 또한 청국장에 포함된 레시틴 .. 2020. 10. 4. 이전 1 다음
